Resep Pisang Goreng Renyah

Rakyat Indonesia memang senang sekali menyantap gorengan. Dimana-mana dapat kita temukan penjual gorengan di pinggiran jalan. Biasanya penjual gorengan menyediakan pilihan berupa tahu isi, tempe goreng, pisang molen, kroket, cireng dan pisang goreng. Harganya pun bervariasi mulai dari 500 hingga 2000 rupiah, tergantung dari gorengannya dan yang menjual gorengannya. Dengan naiknya harga BBM, harga gorengan pun ikut melonjak naik, hal ini memberatkan para pecinta gorengan untuk menikmati makanan favorit ini. Karena itu, ada baiknya kita membuat sendiri gorengan favorit kita agar lebih murah dan banyak tentunya. Simak resep pisang goreng renyah berikut ini.

Bahan:

5 buah pisang raja

100 g tepung terigu

100 ml air

2 sdm gula pasir

1/2 sdt garam

1 sdm mentega

1/4 sdt vanili

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam dan vanili dalam wadah.
2. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk, jika dirasa sudah cukup hentikan, jika kurang tambahkan. Aduk hingga rata dan tidak ada terigu yang menggumpal.
3. Potong pisang raja sesuai selera lalu masukkan ke dalam adonan. 
4. Panaskan minyak goreng, beri campuran 1 sdm mentega ke dalamnya.
5. Goreng pisang dengan api sedang hingga matang.
6. Pisang goreng siap disajikan.

Dengan ini anda tidak perlu lagi membeli pisang goreng, anda tinggal membuatnya sendiri di rumah. Demikian resep pisang goreng ini, terima kasih.