Cireng adalah salah satu makanan kesukaan saya. Makanan ini biasanya dijual di tukang gorengan yang mangkal di pinggir jalan. Tapi saya jarang beli cireng, karena membuat cireng sendiri pun bukanlah perkara sulit bagi saya. Membuat cireng memang mudah, bahannya pun sederhana. Saya yakin anda pun dapat membuatnya. Jika belum bisa, cukup ikuti resep cireng yang saya temukan ini.
Bahan utama:
100 g tepung sagu
1 batang daun bawang
Bahan biang:
1 sendok tepung sagu
75 ml air bersih
2 siung bawang putih halus
garam dan merica secukupnya
Cara membuat cireng:
- Pertama-tama, kita buat biang untuk cireng kita.
- Campurkan seluruh bahan biang di dalam panci.
- Panaskan sambil terus diaduk hingga mengental.
- Angkat lalu masukkan tepung sagu dan aduk rata. Uleni hingga kalis.
- Masukkan daun bawang ke adonan, aduk rata.
- Bentuk adonan sesuai selera lalu goreng hingga matang.
Cireng siap disantap bersama dengan kekasih, eh salah, bersama dengan saus cabai. Mudah-mudahan resep cireng ini dapat bermanfaat.
0 comments:
Post a Comment